Gírgola gris – Pleurotus ostreatus (Ice Queen) LM3304 – Placa Petri

Pleurotus ostreatus, conocido comúnmente como gírgola, hongo ostra, es un hongo comestible ampliamente cultivado y apreciado por su sabor suave y textura tierna. Nuestra cepa se destaca por su alta productividad, vigor y velocidad de expansión, soporta perfectamente los climas fríos propios de la Patagonia Argentina.