【デカフェ・JAS認証】コロンビア トリマ カフェグランデ農園 エルビノ ウォッシュド エクセルソ EP

ダークチョコレートのようなコクと甘さ、バランス型デカフェ コロンビア西部に位置するトリマ県から、コロンビアらしい甘みと 奥行きのある味わいのデカフェが届きました。 浅煎りでは、みかんや柑橘を思わせる明るい酸味が感じられ ジューシーで透明感があり、素材の風味が際立ちます。 深煎りでは、ダークチョコレートのようなコクと甘さがあり、 バランスの良さが特徴です。 デカフェでもしっかりとした飲みごたえがあります。 生産は、約532haのオーガニック農地を有するカフェグランデ農協。 環境と生産者の暮らしを大切にした、持続可能なコーヒづくりを行なっています。 生豆は、欠点豆の少ないEP規格です。 EPとは、European Preparationの略で、輸出用の規格です。 コロンビアのスクリーンサイズによる格付けに加えて、特別に設けられています。 デカフェ加工は、メキシコのDescamex社にて、 山の清らかな水のみを使うマウンテンウォータープロセスを採用。 デカフェ臭がほとんどなく、コロンビアの重圧感と甘みの詰まったコーヒーです！ ぜひ一度お試しください！ 豆 詳細 エリア： トリマ県 プラナダス地区 精選方法： ウォッシュド 品種： カスティージョ・カツーラ・コロンビア 標高： 1,200-2,100m