A pieds joints

A Pieds Joints 2025, signé Aurélie et Vincent Garreta, alias les Maoù. Rouge (très) clair de Rivairenc, Cinsault et Grenache noir, A pieds Joints c’est un peu le petit frère de Au P’tit Bonheur (vinifications séparées, macérations courtes de 3 à 5 jours en grappes entières) Avec seulement 10,5°C d’alcool, on est sur un pur jus à la frontière du rosé, fluide, fruité, floral. A siroter bien frais à l’apéro (environ 12°C).