無添加 和山椒ウインナー

【内容量】120g(4本入) 【原材料】 豚肉(北海道産)、塩、蜂蜜、醤油、香辛料、仁淀川山椒、鰹節（一部に小麦、大豆、豚肉を含む） 【アレルギー表示】豚 【保存方法】冷蔵/5℃以下で保存して下さい。 【賞味期限】おおむね20日間前後(※詳細は商品裏面表示シールにてご確認下さい。) 【栄養成分表（100g当たり）】 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 kcal g g g g 304 14.1 26.4 2.4 1.4 5月限定販売の手作り無添加和山椒ウインナーです。 こちらは通常販売していない商品となります。 和の香りが広がる、爽やかな和山椒ウインナー これまでにも“和”の香りをまとった燻製づくりに取り組んできました。そんな中で「初夏にぴったりのウインナー」をと、試作を重ねたのが、この和山椒ウインナーです。 使っているのは、中国産の花椒ではなく、高知県仁淀川産の香り高い“ブドウ山椒”。ひとくち食べれば、清々しい香りとすっきりとした風味が口の中に広がります。 この和山椒ウインナーは、油を使わず“ボイル焼き”で仕上げるのがおすすめ。山椒の爽やかな香りとスッキリした後味が、初夏を感じる逸品です。 さらに、モッツァレラチーズを添えて、チーズがとろけたところを一緒に食べれば、チーズのコクが加わりより一層美味しく楽しんで頂けます。