Paradies Vogel - Brasil Paraiso - Combined Fermentation

Kaffee-Spezialität aus Brasilien von der Farm Capim Branco Erleben Sie einen außergewöhnlichen Kaffeegenuss mit unserem exklusiven Single-Origin-Kaffee von der Farm Capim Branco. Dieser Kaffee der Varietät Paraíso wächst in einer Höhe von 1.100 Metern (m ü. M.) und besticht durch ein faszinierendes, hochkomplexes Geschmacksprofil. Aroma: Süßlich mit klaren Noten von Rumkirschen. Geschmack: Ein harmonisches Zusammenspiel aus Rum- und Kakao, verfeinert mit einer edlen Honigsüße. Körper: Cremig und angenehm dicht auf der Zunge. Säure: Lebendige, erfrischende Zitrussäure. Nachgeschmack: Ein langanhaltendes und beständiges Finish. Lage: Cerrado - Capim Branco, Brasilien Anbauhöhe: 1.100 m ü. M. Aufbereitung: Handgepflückt, Fermentiert und getrocknet Ernte: Juli - August Zubereitungsempfehlung