Villa noria - Grand Prestige "La Peyrière" Rosé BIO

La Peyrière Rosé is een biologische rosé waarin Cinsault en Grenache Gris elkaar mooi aanvullen. De druiven groeien op klei-kalkbodems en zandgronden in de Languedoc en worden ’s nachts geoogst. Na een directe persing en koele vergisting rijpt de wijn op de fijne gistdroesem. De zalmroze kleur geeft al een eerste indruk van zijn delicate stijl. In de neus staan framboos en ander rood fruit centraal. De smaak combineert een zachte rondheid met frisse zuren, waardoor de wijn licht en sappig blijft. Een toegankelijke rosé met genoeg karakter om ook bij het eten te schenken. Geniet ervan bij gemarineerde garnalenspiesjes, fijne charcuterie of een frisse Libanese taboulé. Ook een pizza met burrata, kerstomaten en rucola vormt een mooie combinatie.