Hakuna Matata 2種飲み比べセット

医療現場での経験が生む、完成度の高い2種類のコーヒー エクアドルにあるHakuna Matata農園の名前は、スワヒリ語で「どうにかなるさ」という意味です。オーナーのHenryとVerenaが、救命室でよく耳にしていた言葉から名づけました。 二人が出会ったのは約30年前、「国境なき医師団」の活動で訪れたブルンジでのことです。医師と看護師として厳しい現場を支え合った日々が、今のコーヒーづくりの土台になっています。 その後Henryの母国エクアドルに戻り、かつて医療に注いだ情熱をコーヒーに向けました。看護師時代に培ったVerenaの手際の良さも活かし、自分たちのマイクロミルで水洗加工から乾燥まで管理しています。 今回はそんな二人が育てたGeshaとSL-28の同時リリースです。Geshaはブラックベリーとパイナップルを思わせる味わい、SL-28はストーンフルーツとキャラメルのような甘さ。違いをぜひカップで楽しんでください。 ---------------------------------------------- 〈セット内容〉 ・エクアドル Hakuna Matata Gesha 150g（豆 or 粉） ・エクアドル Hakuna Matata SL-28 150g（豆 or 粉） 【エクアドル Hakuna Matata Gesha】 テイスト：ブラックベリー & パイナップル 精製方法：Honey 品種：Gesha 標高：1350m HenryとVerena Gaiborは、30年前に「国境なき医師団」の活動でBurundiを訪れた際に出会った夫婦です。現在はその情熱と探究心をコーヒーづくりに注ぎ込み、家族で営む農園でさまざまな品種の栽培に取り組んでいます。このGeshaも、そんな二人のこだわりから生まれた一杯です。ブラックベリーとパイナップルを思わせる、華やかな味わいをお楽しみください。 単品購入はこちら→ 【エクアドル Hakuna Matata SL-28】 テイスト：ストーンフルーツ & キャラメル 精製方法：Washed 品種：SL-28 標高：1350m HenryとVerena Gaiborは、30年前に「国境なき医師団」の活動でBurundiを訪れた際に出会った夫婦です。現在はその情熱と探究心をコーヒーづくりに注ぎ込み、家族で営む農園でさまざまな品種の栽培に取り組んでいます。このSL-28も、そんな二人のこだわりから生まれた一杯です。ストーンフルーツとキャラメルを思わせる、やさしい甘さをお楽しみください。 単品購入はこちら→