雲霧之灣 蒂歡喜 黑皮諾紅酒

挑戰黑皮諾釀造極限，探索中奧塔哥的深邃魅力 來自紐西蘭中奧塔哥，展現黑皮諾濃郁果香與細緻結構的頂級紅酒 1985年，David Hohnen 創立雲霧之灣（Cloudy Bay），以來自馬爾波羅（Marlborough）的白蘇維濃葡萄酒打響名號，成為紐西蘭葡萄酒的代表品牌之一。延續對卓越品質的追求，酒莊將目光轉向紐西蘭南島的中奧塔哥（Central Otago），挑戰釀造難度極高的黑皮諾。 中奧塔哥以鮮明的日夜溫差、涼爽氣候與獨特的地理環境聞名，孕育出風味集中、結構鮮明的黑皮諾葡萄。雲霧之灣透過精細的葡萄園管理與釀造工藝，將黑皮諾優雅細膩的一面，與中奧塔哥深沉濃郁的果實風格巧妙結合。 Te Wāhi「這個地方」，一款充滿個性的黑皮諾 Te Wāhi 在毛利語中意為「這個地方」，象徵酒莊對產地特色的重視，也代表雲霧之灣在中奧塔哥找到另一個釀酒舞台。 酒液散發紅櫻桃、黑櫻桃與成熟黑李的濃郁果香，交織花朵、煙燻燧石與烘焙蛋糕般的氣息。隨著酒液逐漸舒展，溫暖辛香料與森林地表的複雜香氣陸續浮現。 入口展現甜美飽滿的深色莓果風味，搭配柔和而鮮明的酸度，讓濃郁酒體依然保有清新感，絲絨般細緻卻富有支撐力的單寧，帶出飽滿而集中的結構。