Boeuf à la Bourguignon
Französische Küche vom Feinsten: Unser Boeuf à la Bourguignon begeistert mit zartem, in Rotwein geschmortem Rindfleisch aus unserer Metzgerei, nach klassischer Rezeptur mit leckeren Champignons, Karotten, sowie hausgeräuchertem Speck und Zwiebeln. Um die köstliche Soße aufnehmen zu können, wird unser hausgemachter Kartoffelstampf dazu serviert.
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