HORNO INDUSTRIAL A GAS 1 CÁMARA VENTUS CON ATRIL Y BANDEJAS

Optimiza la capacidad de horneado y estandariza la producción gastronómica en tu cocina comercial con el Horno Industrial a Gas GLP Ventus de 1 cámara (SKU: EG-100878). Diseñado para operación continua de alta exigencia en panaderías, pizzerías, restaurantes y banqueterías, está construido en acero inoxidable de grado gastronómico con piso de ladrillo refractario de alta densidad, lo que garantiza una distribución homogénea del calor y una superior retención térmica para masas crujientes y dorados perfectos.” Cuenta con control termostático de precisión regulable de 20°C a 400°C, temporizador de cocción con alarma sonora, válvula de seguridad para corte de suministro de gas y puerta de cristal templado de visión panorámica con iluminación interior que permite la supervisión continua sin abrir la cámara ni perder temperatura. Su diseño modular de sobremesa o piso optimiza el espacio de trabajo en cocinas industriales de alto tráfico. Incluye 1 año de garantía técnica oficial. Especificaciones Técnicas Detalles SKU EG-102213 Marca / Línea Ventus (Línea Calor) Categoría / Tipo Horno Industrial / Comercial a Gas de 1 Cámara Material del Equipo Frente y cámara fabricados en acero inoxidable Piso de la Cámara Ladrillos refractarios de alta acumulación de calor Soporte / Base Atril desarmable con doble soporte para bandejas Bandejas Incluidas 2 bandejas enlozadas de 58 cm x 65 cm Sistema de Calefacción Doble quemador con cámara en zigzag Aislación Térmica Aislación en lana mineral especial para GLP Control de Gas Llave de gas de 3 posiciones certificada Tirador de Puerta Aluminio de alta resistencia Rango y Velocidad Térmica 50°C a 100°C en 10 min / 100°C a 200°C en 6 min aprox. Potencia Térmica 10 kW Consumo Nominal GLP 728 g/h Conexión de Gas Ø 3/4″ Tipo de Gas Certificado Gas Licuado (GLP) Dimensiones del Equipo (An x Prof x Al c/atril) 83 cm x 75 cm x 123 cm Peso Neto Equipo 47 kg (Horno) + 12 kg (Atril) = 59 kg Total Garantía 1 Año de Garantía Uso Recomendado Panaderías, Pizzerías, Restaurantes, Casinos, Food Service y Emprendimientos