Michel Couvreur - Whisky Intravaganza

Les mots clés : Fougueux / Fruité / Intense Le spiritueux : Intravagan’za incarne la facette la plus fougueuse et expressive de la gamme Michel Couvreur. Ce jeune malt de trois ans, embouteillé à 50%, puise son caractère dans un élevage en fûts d’Oloroso et de Moscatel réalisé dans les caves de la maison. Le nez évolue sur l’amande fraîche, le miel et les céréales, avant de laisser apparaître des nuances de fruits blancs et de raisin muscat. La bouche possède une énergie remarquable : généreuse et intense, elle conjugue le fruit, la gourmandise et une belle tension. Servi légèrement frais, puis laissé quelques minutes dans le verre, Intravagan’za révèle progressivement toute sa richesse aromatique. Type : Spiritueux de malt (pré-whisky) Contenance : 70cl Degré alcoolique : 50% La maison : Installée à Bouze-lès-Beaune, au cœur de la Bourgogne, la maison Michel Couvreur défend une conception singulière du whisky, dans laquelle l’élevage joue un rôle déterminant. Des distillats soigneusement sélectionnés sont affinés dans des caves creusées dans la roche, au contact de fûts choisis pour leur capacité à enrichir les arômes et la texture. Anciens fûts de Xérès, bois patinés et maturation prolongée façonnent ainsi des whiskies dotés d’une véritable personnalité. Chaque cuvée possède son propre équilibre, de la fraîcheur délicate à la profondeur la plus généreuse, tout en conservant la précision et l’élégance caractéristiques de cette maison historique du whisky français.