Weingut Schmitt-Weber - Cuvée Trois Pays

Prickelnder Genuss für besondere Momente auf Champagner-Niveau aus dem Saarland! Drei Länder, drei Weinberge, drei Rebsorten. Die Weinberge, die das Weingut Schmitt-Weber bewirtschaftet, liegen im Herzen des Dreiländerecks in den Orten Schengen (Luxemburg), Contz-les-Bains (Frankreich) und Perl (Deutschland). Aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Gris wurde der Dreiländersekt kreiert. Die Trauben wurden von Hand geerntet und sind zusammen im großen Holzfass vergoren und verleihen dem Crémant Struktur und eine feine Würze. Ein Winzersekt für besondere Momente mit 36 Monate Hefelager. Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Gris Jahrgang: 2020 Analytisches Profil: Alkohol: 13,00 % vol. ; Restzucker: g/l ; Säure: g/l Auge: Helles Goldgelb mit feinen, brillanten Reflexen und einer eleganten, feinen Perlage. Nase: Feine Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von dezenten Brioche- und Hefenoten sowie einem Hauch von Nuss. Geschmack: Aromen von reifem Apfel, Zitrusfrüchten und Brioche verbinden sich mit einer cremigen Textur, feiner Mineralität und einer frischen, harmonischen Säure. Der Abgang ist ausgewogen, elegant und angenehm lang. Trinktemperatur: 7°C - 9°C Ausbau: Die Trauben wurden von Hand geerntet und sind zusammen im großen Holzfass vergoren. Der Sekt wurde nach der traditionellen Flaschengärung ausgebaut: mit 36 Monaten Hefelager, von Hand gerüttelt und anschließend degorgiert. Klassifikation: Deutscher Sekt b.A. Mosel Geschmack: Trocken Genuss: Ein perfekter und edler Apéritif, der auch zu schönen Vorspeisen passt. Lagerfähigkeit: > 2030 Allergene: enthält Sulfite Bewertungen: