เนื้อปลาหิมะอาร์กติก แช่แข็ง 2-3 กก/ชิ้น

DESCRIPTION ขนาด 2-3 กก/ชิ้น รับประทาน 5-6 ท่าน ฟรี! บริการแล่ตามออเดอร์ A little about me ปลาหิมะ หรือ Snowfish เป็นปลาน้ำลึกที่อาศัยอยู่ในน้ำเย็น เนื้อปลาชนิดนี้มีปริมาณไขมันสูงทำให้เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการทำบาร์บีคิว ย่าง หรือนึ่ง ถือเป็นหนึ่งในเนื้อปลาที่เชฟนานาชาติและคนรักอาหารทะเลชื่นชอบ และด้วยไขมันจากเนื้อปลานี้มีคอเลสเตอรอลต่ำและมีปริมาณโอเมก้า 3 สูง จึงทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ Chilean seabass - Dissostichus eleginoides Recommended cooking เนื้อปลานี้สามารถปรุงสุกด้วยการย่างหรือนึ่งได้ หากใช้วิธีการย่างให้ใช้แปรงจุ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วทาบนตะแกรงก่อน และเพื่อเพิ่มรสชาติ อาจผสมน้ำมันมะกอกกับเครื่องปรุงแล้วนำมาทาบาง ๆ ลงบนผิวปลาให้ทั่ว แล้งจึงย่างให้สุกทั้งสองด้านด้วยความร้อนปานกลาง Storage เก็บในตู้แช่แข็ง (-180 ◦ซ หรือเย็นกว่า) ไม่ควรเก็บนานเกิน 3-6 เดือน ก่อนนำมาปรุงอาหารให้ทำการละลายน้ำแข็งก่อน และเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดควรละลายน้ำแข็งค้างคืนในตู้เย็น จากนั้นเก็บแช่เย็น (0-4 ◦ซ) ในถุงที่มีน้ำแข็งหรือในตู้เย็น หลังทำการละลายน้ำแข็งแล้ว ควรรับประทานให้หมดภายใน 2-3 วัน อย่านำกลับไปแช่แข็งซ้ำอีก บริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเลือกชิ้นส่วนปลา The company reserves the right to select the fish parts. ข้อมูลโภชนาการ Nutritional information (per 100g portion) Kcal: 248 Protein (g): 17 Carbohydrate (g): 0 Fat (g): 20 Allergy Advice: Contains Fish