２０２６年７月　【ペアリング】月替わりロゼワイン トスカーナ・ロサート　2023　ロゼ　イタリア産

ファミリア・ロシ Famiglia Losi 1870年からキャンティの中心地でワインを造り続けてきたロシ・ファミリー。本来のキャンティを取り戻す為にキャンティ・クラシコを提唱し活動をした一人であり、シエナの町に近い南側の地区で伝統的なキャンティを造り続けています南向きで様々な土壌が混ざる畑はブドウの育成に最良の環境となっています。 テイスティングコメント Tasting Notes 輝きのある鮮やかなチェリー色。ラズベリーや野イチゴの甘酸っぱいフルーティーな香り。フレッシュな口当たりにわずかに感じるタンニン、心地よい酸味とミネラル感が広がります。前菜からメインまで幅広く合わせられるワインです。 ペアリング料理 夏野菜とアンチョビのカポナータ 《2026年7月　期間限定》 こちらのワインが飲めるお店in横浜 ワインビストロ 路地裏　Since2019 https://wb-rojiura.com/ 〒220-0073神奈川県横浜市西区岡野1-9-7リーベスト岡野ビル102 最寄駅：横浜駅　西口徒歩8分/相鉄線　平沼橋駅から320m ＜インスタグラム＞https://www.instagram.com/winebistro_rojiura/ Wine Cave Raise　ワイン カーヴ レイズ　Since2020 https://www.wb-rojiura.com/cave/ 〒231-0007　神奈川県横浜市中区弁天通3-41　横浜エクセレントⅡ303 最寄駅：みなとみらい線　馬車道駅・日本大通り駅/JR 市営地下鉄線ブルーライン　関内駅　徒歩5分 ＜インスタグラム＞https://www.instagram.com/winecave_raise/ ワインバー　ワインダイニングバー　ワインビストロ　ワイン食堂 　ソムリエのいるお　店　ワインバー横浜　ワインダイニングバー横浜　ワインビストロ横浜　横浜ワイン食堂 　横浜ソムリエのいるお店　ワインペアリングバー　ワインペアリングバー横浜　ワインペアリングダイニングバー　ワインペアリングダイニングバー横浜