Contra File Bass Strait

Contra Filé Bass Strait Beef — corte nobre proveniente de bovinos criados nas pastagens costeiras do sul da Austrália. Reconhecido pela maciez, sabor marcante e excelente acabamento, este contra filé apresenta marmoreio equilibrado e uma capa de gordura que intensifica a suculência durante o preparo. Produzido a partir de gado 100% alimentado a pasto, sem hormônios adicionados e sem antibióticos, oferece um sabor limpo e autêntico da carne bovina premium australiana. Ideal para churrasco, grelha, frigideira ou forno.