Pack Invierno (Guiso/Cazuela)

Hay cortes que piden tiempo, olla y paciencia. Este pack reúne tres que se lucen en los guisos y cazuelas de invierno: 0,9 kg de asiento. 1 kg de posta negra. 2 kg de cazuela. De nuestros animales 100% a pastoreo, criados sin hormonas ni antibióticos. El asiento y la posta negra son cortes magros y de fibra firme, ideales para estofados y guisos a fuego lento, donde se vuelven tiernos y absorben todo el sabor de la preparación. La cazuela, con su hueso y su carne, es la base de ese plato de siempre: el que llena la casa de olor y reúne a la mesa cuando afuera hace frío. Cortes nobles, criados con respeto por la tierra y los animales, para las preparaciones que mejor saben en esta época del año. Contenido: 0,9 kg asiento · 1 kg posta negra · 2 kg cazuela 🌱 100% a pastoreo · Sin hormonas · Sin antibióticos