Steinberg Riesling Kabinett 2025

Ein saftiger Riesling Kabinett mit feiner Zitrusfrucht, klarer Frische und harmonisch eingebundener Süße. Die lebendige Säure hält den Wein leicht und präzise, während der mineralische Charakter für einen animierenden, ausgewogenen Nachhall sorgt. Lage: Der Steinberg ist nach Süden bis Südwesten ausgerichtet. Seine mittel- bis tiefgründigen, skelettreichen Böden verbinden sandig-tonigen Lehm im unteren Bereich mit steinig-grusigem Schiefer im oberen Hang. Die Mauer schützt die Lage vor einströmender Kaltluft aus dem Taunus und begünstigt ein ausgeglichenes Mikroklima. Food Pairing (Speiseempfehlung): Scharfes Thai-Curry, Gemüse-Antipasti, Ziegenkäse oder fruchtige Desserts.