Salsa ‘O core rosso

Il sugo pronto gourmet SALSA DI ‘O CORE ROSSO nasce dalla lavorazione del nostro pomodoro Costiera e racchiude tutto il gusto autentico e intenso del pomodoro maturo. Durante la preparazione di ‘O Core Rosso, i nostri pelati al naturale, i pomodori vengono lavorati con cura per ricavarne i filetti. La parte di pomodoro che rimane da questa lavorazione viene recuperata e trasformata in una salsa, secondo una filosofia che ci permette di valorizzare al massimo la materia prima e ridurre gli sprechi. Il pomodoro viene frullato e poi cotto nel nostro laboratorio con olio extra vergine di oliva biologico, sale e aglio, fino a ottenere una salsa corposa, avvolgente e ricca di sapore. Perfetta per condire la pasta, ma anche come base per tante preparazioni della cucina mediterranea, è un sugo semplice e genuino, dove il protagonista resta il gusto del pomodoro. Pronta all’uso, basta scaldarla per portare in tavola in pochi minuti un condimento dal sapore pieno e autentico. INGREDIENTI: pomodoro Costiera, olio extra vergine di oliva biologico, sale, aglio. Senza conservanti.