Espresso Guatemala Robusta mit Kakao & Kräutern
Espresso Guatemala Robusta - kurz erklärt Ein Single Origin Espresso aus Guatemala, geröstet von der Mykona Kaffeerösterei in Berlin. Der gewaschene Robusta von der Finca Santa Isabel bringt einen vollmundigen Charakter mit kräftigem Körper in die Tasse. Kakao, Gewürz- und Kräuternoten prägen das Geschmacksprofil und machen diesen Espresso besonders für alle interessant, die Robusta klar, sauber und aromatisch erleben möchten. Beschreibung Beschreibung Guatemala, Santa Rosa, Pueblo Nuevo Viñas Fijaines Farm: Finca Santa Isabel Familie Keller Varietät: gewaschener Robusta Anbauhöhe: 1200-1400 m Anbauweise: biodynamisch, biozertifiziert mit eigener Düngerproduktion aus Mist und Mineralien Unterstützung der Wanderungen wilder Tiere auf dem amerikanischen Kontinent durch Schutz natürlicher Korridore Familienunternehmen in 4. Generation seit 1899 Geschmacksprofil: vollmundig mit kräftigem Körper, Kakao, Gewürz- und Kräuternoten Guatemala, Santa Rosa, Pueblo Nuevo Viñas Fijaines Farm: Finca Santa Isabel Familie Keller Varietät: gewaschener Robusta Anbauhöhe: 1200-1400 m Anbauweise: biodynamisch, biozertifiziert mit eigener Düngerproduktion aus Mist und Mineralien Unterstützung der Wanderungen wilder Tiere auf dem amerikanischen Kontinent durch Schutz natürlicher Korridore Familienunternehmen in 4. Generation seit 1899 Geschmacksprofil: vollmundig mit kräftigem Körper, Kakao, Gewürz- und Kräuternoten Herkunft & Charakteristik des Kaffees Dieser Espresso stammt aus Guatemala, genauer aus Santa Rosa bei Pueblo Nuevo Viñas. Angebaut wird der gewaschene Robusta auf der Finca Santa Isabel der Familie Keller, einem Familienunternehmen in vierter Generation seit 1899. Die Pflanzen wachsen auf 1200 bis 1400 Metern Höhe und werden biodynamisch sowie biozertifiziert kultiviert. Zur nachhaltigen Bewirtschaftung gehört eine eigene Düngerproduktion aus Mist und Mineralien. Zudem unterstützt die Farm die Wanderungen wilder Tiere auf dem amerikanischen Kontinent, indem natürliche Korridore geschützt werden. In der Tasse zeigt sich der 100% Robusta vollmundig und strukturiert, mit kräftigem Körper, Noten von Kakao sowie würzigen und kräuterartigen Nuancen. So entsteht ein Espresso mit klarer Herkunft, spürbarer Tiefe und markantem Charakter.
Ganze Bohne, Espressokanne, Filtermaschine, Frenchpress, Mokka, Siebträger