サイミントンズ10年 ブレンデットスコッチウィスキー 46% 700㎖
スコットランドを代表するインディペンデントボトラー「シグナトリー・ヴィンテージ」から、創業者アンドリュー・サイミントン氏の名を冠した「サイミントンズ・ブレンデッド・スコッチ・ウイスキー 10年」が登場しました。 キーモルトには、シグナトリーが所有する南ハイランドのエドラダワー蒸溜所で、ファーストフィル・オロロソシェリー樽にて熟成された原酒を使用。さらに、シグナトリーが厳選したスペイサイドとハイランドのシェリー樽・バーボン樽熟成モルトを贅沢に組み合わせ、それぞれの個性を引き立てるグレーンウイスキーをブレンドしています。 味わいの中心となるのは、エドラダワー由来の豊かで芳醇なシェリー樽の風味。複数のモルト原酒がもたらす奥行きとグレーンウイスキーの親しみやすさが調和し、しっかりとした飲み応えを持ちながらもバランスの良いブレンデッド・スコッチに仕上がっています。 ラベルにはエドラダワーの象徴的なロゴをあしらい、ボトルにも同蒸溜所のオフィシャルボトルでおなじみのダンピーボトルを採用。中身だけでなく、その佇まいにもエドラダワーとの深いつながりが表現されています。 10年の年数表記、アルコール度数46％に加え、無着色・アンチルフィルタードというこだわりのスペックも魅力。ストレートやロックでは豊かなシェリー樽の風味を、ハイボールではしっかりとしたモルトの存在感を楽しめる、幅広い飲み方に対応する一本です。 シグナトリーの樽選びへのこだわりと、エドラダワーの個性を軸に組み上げた、品質とコストパフォーマンスを兼ね備えたブレンデッド・スコッチです。 <テイスティングノート> 輝きのある、僅かに赤みを帯びた琥珀色。優しく柔らかな焼きリンゴやドライレーズンに、バニラや蜂蜜の心地よい甘み。奥からほのかなウッディさとスパイスが重なる、穏やかで親しみやすいアロマ。口に含むと、蜂蜜やバニラの甘みに軽やかなシリアルの香ばしさが広がり、熟したレーズンの豊かな果実味と爽やかな柑橘類の甘酸っぱさが調和する。心地よい余韻が続き、最後はほのかにドライなオークのニュアンスが全体を綺麗に引き締める。