〈特約店限定〉MiQs ミックス　うめ 720ml

長年日本酒造りをしてきた藤岡美樹代表が、故郷に帰り立ち上げた「伊勢リキュール・ワークス」。 MiQs(ミックス)とは、元日本酒杜氏が、引き算で磨いた食中酒のかたち。 料理があり、その場の空気があって、はじめて「豊かな食卓」が成立するものだと考えています。お酒が主役でなく、その場がより豊かになるための「一滴」でありたい。それが主役にならない、という贅沢。 和歌山県産完熟南高梅を100％使用。 梅本来の持つ、凛とした酸味と旨味、甘さを削ぎ落とすことで、どんなお料理の味わいも邪魔せず、むしろ引き立てる一杯となりました。 肉料理など、濃いめの味わいにも寄り添います。ロックもソーダ割りも◎！