Oliver Zeter Z 2022 – 0,75 l

Oliver Zeter Z 2022 Körperreich, dunkelbeerig und präzise strukturiert: Der Z 2022 vereint Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah zu einem charaktervollen Pfälzer Rotwein mit reifer Frucht und nobler Würze. Geschmacksprofil: Dunkel & fruchtig: Wald-Preiselbeeren, Brombeeren und eingelegte Pflaumen prägen das Aromenspiel Vielschichtig: Cassis-Macarons und Noisette ergänzen die reife Frucht um feine Würze Körperreich & präzise: Gerbstoff und Säure sind akkurat gegliedert und geben dem Wein Kontur Herkunft und Ausbau: Die Trauben stammen aus alten Weinbergen unterschiedlicher Lagen der Mittelhaardt. Nach später Lese und zweiwöchiger Maischegärung reift der Wein zwölf Monate in französischen Barriques und anschließend mindestens acht weitere Monate auf der Flasche. Genussempfehlung: Perfekt zu Steak, geschmortem Rind, Wild, kräftigen Pilzgerichten, Trüffelpasta oder gereiftem Käse. Etwas Luft lässt seine vielschichtige Aromatik besonders schön aufblühen. Produktdetails: Jahrgang: 2022 Rebsorten: 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Cabernet Franc, 10 % Syrah Herkunft: Mittelhaardt, Pfalz Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,5 % vol Ausbau: 12 Monate französisches Barrique Inhalt: 0,75 l Allergene: enthält Sulfite