Herr Raue reist Japan
im Restaurant Tim Raue 23. September 2026 | 18 Uhr
Specifications
- Menü
- Hausfrauen Sushi Seehecht, Miso & Kumquat Wasabi Kaisergranat Herbstlicher Kürbissud mit Krabben & Saiblingsrogen JFC – Japanese Fried Chicken Wagyu Beef „Sancho Salz Pfeffer“ Kiwi, Shiso & Kokosnuss Da dieses Event als geschlossenes kulinarisches Erlebnis konzipiert ist, sind vegane oder vegetarische Alternativen grundsätzlich sowie individuelle Anpassungen vor Ort leider nicht möglich. Wenn Sie eine Allergie oder Unverträglichkeit haben und unsicher sind, ob das Event für Sie geeignet ist, beraten wir Sie gerne im Vorfeld des Ticketkaufs. office@tim-raue.com
- Sake-Begleitung
- Aperitif: Matcha Spritz U Tedorigawa Urakasumi Zen Katsuyama Lei Nanbu Bijin Ume Rosé Shichiken Sparkling Hakushu Iwa 5 Assemblage 5 Ninki Sparkling J Ginjo
- Rund um den Abend
- Wir empfangen Sie am 23. September 2026 um 18 Uhr mit einem Matcha Spritz in unserem Restaurant. An diesem Abend begrüßt Sie Herr Raue persönlich und nimmt Sie mit auf seine kulinarische Reise durch Japan. Er teilt seine individuellen Eindrücke, Geschichten und besonderen Momente. Unser Chef-Sommelier Raphael Reichardt hat für diesen Abend eine exklusive Sake-Begleitung zusammengestellt, die das Erlebnis kulinarisch perfekt ergänzt. Im Gesamtpreis von 498 € pro Person inklusive MwSt. sind das Menü, die begleitenden Getränke, Mineralwasser sowie Kaffee enthalten. Wir servieren stilvoll an langen Tafeln. Da dieser Abend als kulinarisch erzählte Reise gestaltet ist, bei der Geschmack, Menü und Geschichten eng miteinander verbunden sind, können wir in diesem Fall keine veganen oder vegetarischen Menüvarianten anbieten und auch auf Allergien oder Unverträglichkeiten leider keine Rücksicht nehmen. Bitte beachten Sie, dass die Tickets verbindlich sowie nicht stornierbar und nicht rückerstattungsfähig sind.
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