Deighræra

Deighræra sem er ómissandi félagi í brauðgerð og bakstri. Sérstök hönnunin gerið það að verkum að bæði blaut og þurr hráefni fara í gegn og blandast vel saman. Stálið í deighrærunni þykkt og sterkt og hannað til að vinna með þykk brauðdeig enda er er þetta oft kallað uppáhaldsáhald súrdeigsbakarans. Einfalt er að halda deighrærunni hreinni með því að skola hana undir heitu vatni strax eftir notkun til að fjarlægja allar leifar af deigi, eða þvo í höndum í volgu sápuvatni. Efni: Stál og ómeðhöndlað beyki. Stærð: 39 cm. Framleitt í Þýskalandi.