Lalume
Dominio do Bibei Lalume es un vino blanco de guarda proviene de viñedos de entre 10 y 30 años cultivados en los valles del Avia, Arnoia y Miño. Su singular proceso de vinificación se realiza por parcelas en barricas de roble francés, foudres, depósitos ovoides de hormigón y acero inoxidable, seguido de una meticulosa crianza sobre sus lías finas sin realizar fermentación maloláctica para preservar una acidez vertical muy noble.
Specifications
- Denominación
- Almansa
- Países
- España
- Región
- Castilla La Mancha
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