20% Vol. | 70cl La myrtille, petite baie de la famille des airelles, s'épanouit dans les Alpes à partir de 800 mètres d'altitude. Récoltée au coeur de l'été, ses saveurs délicates et finement acidulées en font un emblème du terroir alpin. Le nez est généreux, dominé par la myrtille fraîche, accompagnée de délicates notes de fruits rouges sauvages et d'une légère touche florale. En bouche, l'attaque est gourmande et fruitée, rapidement équilibrée par une belle fraîcheur et une pointe d'acidité qui rappelle le fruit tout juste cueilli. La finale est longue, persistante et légèrement tannique, laissant une agréable sensation de myrtille mûre. Le conseil de Fabien : J'aime l'utiliser en Kir, allongée d'un crémant ou d'un Champagne !