Roussillon
Pâte sucrée, crème d’amande, abricots pochés au romarin, crémeux et ganache montée abricot, confit d’abricot infuser au romarin.
Specifications
- Ingrédients
- beurre, beurre de cacao, cacao en poudre, crème fraîche, eau, fèves de cacao, lait, oeufs, sucre
- Allergènes
- fruits à coques, gluten, oeuf, produits laitiers, soja, sulfites
- Tailles
- 1 personne, 4 personnes, 6 personnes
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
77%