ISABŪ Saison Stagionale 33 Cl. - Ignazio Vagliasindi Fermentazioni Creative

Descrizione Sensoriale ISABŪ Saison Stagionale è una birra artigianale rustica e autentica, ispirata alla tradizione belga delle farmhouse ales. Il suo colore ramato dorato anticipa una bevuta vivace, con una schiuma bianca, cremosa e persistente. Il bouquet aromatico è dominato dalle caratteristiche note speziate e leggermente agrumate del lievito saison, che si intrecciano con sentori di cereali rustici dati dal farro e dal frumento non maltati. Al palato è fresca e dissetante, con una carbonazione vivace che ne esalta la scorrevolezza. Il finale è secco e leggermente pepato, rendendola estremamente versatile e perfetta come birra da pasto. Stile: Saison ( Farmhouse) Fermentazione alta, rifermentata in bottiglia Volume alcolico (ABV): 6% Amaro (IBU): 23 Formato: 33 cl Colore: Ramato dorato Schiuma: Bianca, pannosa persistente Ingredienti caratterizzanti: Farro e frumento non maltati, acqua dell’Etna Temperatura di servizio: 6-8°C Shelf life / Scadenza: 30 mesi dall’imbottigliamento Bicchiere consigliato: calice a tulipano. La birra deve essere conservata in un luogo fresco ad una temperatura da 5 °C a 10 °C circa con le bottiglia in posizione verticale. Fermentazioni Creative di Vagliasindi Ignazio