Tête D'a Fish - Cyril Alonso - 2024

Encore un OVNI de Cyril Alonso. Issu d'une complantation sur des grès et argile de cépages hâtifs avec des cépages tardifs, de cépages résistants avec des cépages fragiles, ce vin a connu un élevage en cuve (fibre). Le résultat est saisissant : un vin blanc vibrant avec une superbe fraîcheur. C'est fruité et épicé. À découvrir d'urgence Région : Beaujolais Appellation : Vin de France Vigneron : Cyril Alonso Cépage : Floéral, Pinot Gris, Villard, Collection de bouquets Millésime : 2024 Taux d'alcool : 12,5 % Accord Son / Vin : Let My People Go / Darondo