Numero Primitivo Puglia IGP cassetta legno 75 CL

Uve: Primitivo Colore: rosso rubino intenso con evidenti sfumature granate. Profumo: intenso e complesso, con sentori di ribes, ciliegia, mora, frutti rossi maturi, spezie e tabacco. Sapore: secco, pieno, sapido e strutturato, con buona morbidezza e tannini vellutati perfettamente integrati. Abbinamento gastronomico: si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, brasati, arrosti, selvaggina, agnello, primi piatti con ragù di carne e formaggi stagionati. La sua struttura importante, i tannini vellutati e le note di frutta matura, spezie e tabacco valorizzano piatti intensi e ricchi di sapore.