Caviar de Esturión Spherika

EDICIÓN LIMITADA SPHERIKA x COOLOOK. El Caviar Spherika Baeri proviene del esturión Siberiano (Acipenser baerii). Se elabora según el método Malossol, lo que permite destacar todo su sabor natural. NOTAS DE CATA: Caviar de persistencia media en boca, sabor poco yodado, intenso y suave con dominio afrutado y notas minerales. Los granos son de tamaño mediano, de textura cremosa. Su color varía desde un gris claro a negro brillante. SIN GLUTEN, OGM, aromas, potenciadores de sabor, conservantes ni colorantes. Mantener refrigerado entre 0ºC y 4ºC. Al tratarse de una variedad exquisita, se recomienda servirla sola o con blinis. INGREDIENTES: 96,5% Huevas de esturión siberiano (Acipenser baerii) [pescado], sal, conservador (E 200), antioxidantes (E 300 y E 315). ALÉRGENOS: Pescado. Registro sanitario: ES 12-022951/TE. OPERADOR: Pescaviar S,L, C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (España). El caviar es rico en nutrientes con un alto nivel de proteínas y altas cantidades de ácidos grasos omega-3, vitamina B12 y selenio, entre otras vitaminas y minerales.