ごまかりんとう

黒糖で出来た素朴でどこか懐かしい味わいのかりんとう 当店のごまかりんとうは、黒糖の優しい甘さと、国産胡麻の風味が口に広がり美味です。 カリッっと食べて笑顔になれる、そんな味の黒糖かりんとう胡麻風味です。 奄美大島の美しい自然が育んだ風土の中で、昔から受け継がれてきた製法で作られています。 まず小麦粉と砂糖、黒ごまを混ぜた生地を作ります。そして、まるめて棒状に成形してから、油で揚げ、最後にきび糖でコーティングします。甘くて香ばしい香りと、ほろりとした食感が特徴です。 奄美のごまかりんとうは、地元で手作りされているものが多く、一口食べればその美味しさに心を奪われます。また、地元の素材を使用しているため、安心して食べられるお菓子としても知られています。 奄美の豊かな自然と人の手によって、受け継がれてきた伝統的な製法で作られるごまかりんとう。ぜひ一度、味わってみてはいかがでしょうか。