Chianti Classico – DOCG / 2023

Questo vino proviene dal nostro vigneto Montecalvi ed è composto per il 95% da Sangiovese con il 5% di Canaiolo e con la rara Canina Nera. Le uve sono coltivate a 250 metri s.l.m. su terreni di arenaria e argilla, che conferiscono al vino carattere e struttura. Vinificato con il 25% di grappoli interi e macerato per almeno 90 giorni, segue un affinamento di 18 mesi in tonneaux di rovere francese di terzo passaggio, che conferisce ulteriore complessità e profondità al vino. Produciamo circa 10.000 bottiglie all’anno. Scarica la scheda tecnica →