Colorante Liposoluble Enco - Café

Colorante artificial de alta concentración formulado a base de aceite diseñado para integrarse perfectamente en medios grasos. Son la solución definitiva para quienes trabajan con chocolate, buttercream suizo, ganache y manteca de cacao — preparaciones que rechazan los colorantes en gel tradicionales. Contiene: 35 gramos Usos: buttercream suizo Chocolate blanco y sucedaneo. Manteca de cacao coloreada. Ganache para cobertura y relleno de pasteles. Beneficios: Alta pigmentación No altera sabor ni textura Mezcla y Combina Vida Útil: 1.5 años