Appia Antica 400 Bianco IGP - Tenuta Principe Alberico

L’Appia Antica 400 Bianco IGP - Tenuta Principe Alberico è un vino bianco del Lazio prodotto da Tenuta Principe Alberico. Nasce da uve Sémillon e Malvasia Puntinata, vitigni coltivati in un contesto legato al territorio romano e alla tradizione viticola laziale. È un bianco dal profilo fresco e diretto, pensato per valorizzare la componente aromatica delle uve e la bevibilità. Le informazioni disponibili indicano una fermentazione alcolica in acciaio e un affinamento senza uso di legno, scelta che mantiene il vino pulito, fragrante e coerente con uno stile immediato ma curato. Nel calice si presenta con colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso emergono agrumi, pesca gialla, camomilla e leggere note di pietra focaia. Al palato è fresco, netto e sapido, con una chiusura asciutta e piacevolmente minerale. Vitigni: Sémillon, Malvasia Puntinata Denominazione: Lazio IGP Tipologia: Vino bianco Zona di produzione: Lazio Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: agrumi, pesca gialla, camomilla, lievi cenni di pietra focaia Gusto: fresco, netto, sapido, asciutto e minerale Abbinamenti: aperitivo, pesce, carni bianche Temperatura di servizio: 8-10 °C Un bianco fresco e sapido, ideale per l’aperitivo e per accompagnare piatti leggeri di mare o carni bianche.