Bolet Cava Cartoixa Gran Reserva Brut Nature

Eksklusiv, økologisk top-cava med ekstremt lang lagring. Denne vin har modtaget hele 100 måneders modning, hvilket er meget sjældent. Det giver en kompleks vin, som kan måle sig med selv de helt store champagner. Oplev cava, når det er bedst, fra en af Spaniens bedste cava-producenter! INFORMATION OM VINEN: Drue: Xarel·lo Fremstilling: Skånsom presning af kun de allerbedste vindruer fra markerne. Første gæring ved 14°C i 15 dage. Anden gæring på flaske med min. 100 måneders lagring på gærrester Duft: Brød, nødder, fersken og modent æble Smag: Kompleks med ristede og krydrede noter Alkohol: 11,5 % Restsukker: 2 g/l Servering: Enestående til gastronomiske retter Serveringstemperatur: 6–8°C