鳳凰単ソウ芝蘭香 20g ほうおうたんそうしらんこう

香り自慢の烏龍茶類の中でも「鳳凰単ソウ」は、“茶中香水”と称されるほど。その香の高さは圧倒的です。鳳凰水仙種を原料茶葉とする烏龍茶で、広東省潮州市潮安区鳳凰鎮が原産地。 その香りは、「杏仁香」、「芝蘭香」、「桂花香」など、代表的な香りだけでも10のタイプ＝「10大香型」があり、それがそのままその茶の銘柄として使われている他、茶樹の形態や言い伝えなどから付けられたものを含め、現在、80以上の銘柄を有しています。 こちらの「芝蘭香」は、言うまでもなくそのうちの「芝蘭香型」に属し、その香型を代表する銘柄。2026年のこちらのお茶は、とりわけ蘭の花を思わせる花香が鮮やか。鮮やか過ぎて鋭ささえ感じさせる一方、エッジが効いているのに抑制された収斂味と、実に見事なバランスを達成しています。 茶葉がここまでの香りを持つことに驚きつつ、香味が口中を満たしてくれる時、幸せと感動を覚えないわけにはいきません。