Andrea Felici Verdicchio di Castelli di Jesi Riserva Cantica della Figura 2021

Andrea Felici Vigna Il Cantico della Figura Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva ist der große Cru des Weinguts und zeigt Verdicchio von seiner tiefgründigen, langlebigen Seite. Die Trauben stammen aus der Einzellage Vigna San Francesco bei Apiro, von rund 50 Jahre alten Reben auf kalk- und tongeprägten Böden. Vergoren wird der Wein etwa zwei Wochen auf den Schalen, anschließend reift er in verglastem Zement 12 Monate auf der Hefe und weitere 6 Monate in der Flasche. Ein großer Verdicchio, der unheimlich gut reift und zu den großen Weißweinen Italiens zählt. In der Nase zeigt Il Cantico della Figura gelbe Zitrusfrucht, reifen Apfel, Kräuter, etwas Anis, helle Blüten, nasse Steine und eine feine mandelige Würze. Am Gaumen wirkt er trocken, dicht mit lebendiger Säure, erdigem Zug und einer cremigen Textur. Alkoholgehalt: 14 % Enthält Sulfite Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Andrea Felici, Sant’Isidoro, 28 62012 Apiro, Macerata, Italien