Cuvée Baroque 2014

Die am Atlantik gekelterten Cabernet Sauvignon sind oft kühl und streng. UNSER Cabernet Sauvignon hingegen trägt die Sonne des méditerranen Klimas in sich. Fruchtigkeit und Wärme prägen seinen Charakter. Die Cuvée Baroque beinhaltet je nach Jahrgang um die 50% Cabernet Sauvignon zu ihm gesellen sich ergänzende Sorten wie Syrah, Carignan und Grenache noir. Das Resultat ist ein kraftvoller, für lange Lagerfähigkeit geeigneter Wein. Traubensorten 55% Cabernet Sauvignon, 20% Carignan, 10% Grenache noir, 10% Syrah, 5% Mourvèdre Ausbau 12 Monate im Eichenholz Charakter Fruchtig, kraftvoll Alkoholgehalt 13.5% Vol.