呷一啖人情味──我的酒樓故事

你知道什麼是「一盅兩件」、「水滾茶靚」嗎？你又知道以前飲茶有歌手獻唱，更有粉絲團捧場嗎？ 感覺老土的飲茶，其實一點也不老土。可以進酒樓呷一啖茶，曾經是身分的象徵，也是滿月、婚嫁、壽宴的歡慶場所。 一啖茶的背後，是毋忘初心、是可歌可泣、是掙扎求存、是戀戀不休、念念不忘，更蘊藉着深厚的香港本土文化。