Vinho Tinto Pequeno João

País: Portugal Região: Alentejo Produtor: Herdade da Malhadinha Nova Uva: Cabernet Sauvignon Tipo: Tinto Teor Alcoólico: 15% Tamanho da Garrafa: 500ml Temperatura de Serviço: 12ºC a 18ºC O nome deste vinho é uma homenagem ao nascimento de um dos filhos dos proprietários da Herdade da Malhadinha Nova. A primeira safra foi feita em 2005 e, devido ao sucesso, o Pequeno João é lançado apenas em anos muito especiais. A nova edição é mais uma vez um 100% Cabernet Sauvignon, com cor retinta e ainda bastante jovem no aroma. Revela desde já um bouquet muito complexo de fruta madura preta e azul, notas de especiaria e barrica de grande qualidade. Na boca, é um pequeno diamante por lapidar, com taninos vigorosos, mas domados, mantendo o registro frutado, mas sério. O final de boca é muito longo e saboroso. HARMONIZAÇÃO: Perfeito para acompanhar carne de vaca, cordeiro, vitela e aves. AROMA: Bouquet muito complexo de fruta madura preta e azul, com notas de especiaria.