Zwergblutbuche Purpurea nana

Die Zwergblutbuche 'Purpurea nana' ist eine kompakte Sorte der heimischen Rotbuche, die nur maximal 3 Meter Höhe erreicht. Sie wächst aufrecht und kegelförmig mit gleichmäßiger Verzweigung und eignet sich daher besonders für kleine Gärten oder als Kübelpflanze. Die sommergrünen Blätter treiben im Frühjahr feurig rot aus und färben sich im Laufe des Jahres dunkelrot bis schwarzrot. Sie sind eiförmig mit gewelltem Rand und 5–10 cm groß. Ab April erscheinen unscheinbare Blüten, aus denen sich im Herbst die essbaren Bucheckern entwickeln. Als Sorte der Rotbuche bietet die Zwergblutbuche ökologischen Wert für Insekten und Vögel und ist dabei sehr frosthart und schnittverträglich. Junge Blätter können als Salat oder Gemüse verwendet werden.