日光街道小山蒸溜所 クラフトウォッカ 200ml

◆商品概要 日本酒の「大吟醸」を使用した、酒蔵ならではの栃木発・和製クラフトウォッカ。 2022年に誕生した、西堀酒造「日光街道 小山蒸溜所」にて、日光山系の自然伏流水を使い仕込みました。 清酒酵母で、酒米(吟醸粉)を発酵・蒸留。白樺の炭で丁寧に濾過をして仕上げています。 一部原料に当社の日本酒『門外不出』大吟醸を使用しています。 ロックや炭酸割りで楽しめる、口当たりの良いマイルド・ウォッカが 誕生。 ジュースで割ってカクテルベースとしてもお楽しみ頂けます。 米由来のほのかな甘みと、やわらかな口当たりをお楽しみください。 ＜TWSC2025 銀賞(Silver)受賞＞ ＜小山市公式認定・おやまブランドセレクション認定品＞ 無料包装 対応可 有料包装 以下のギフト箱・手提げ袋の中から、ご希望のものを必要数量分お選びくださいませ。 【手提げ袋】クラフト紙袋720ml用 【手提げ袋】紙袋 ※包装・熨斗についての詳細は、こちらからご覧いただけます。 ◆商品情報 原料原産地名 国内製造（スピリッツ） 仕込水 日光山系伏流水（中硬水） 内容量 200ml アルコール度数 40％ スピリッツ区分 ウォッカ ◆コンセプト・説明 原料の一部に、日本酒の中でも最高級酒である「大吟醸」を使用しています。また、仕込水には、日光山系の自然伏流水を採用。創業以来、当蔵の井戸から湧き出る、酒造りに適した良質な「中硬水」です。 自社蒸溜所で製造したスピリッツを、白樺炭で丁寧に濾過し、やわらかな口当たりの蒸留酒に仕上げました。 「日光街道 小山蒸溜所」は、2022年に誕生した栃木県内酒蔵初の蒸留施設です。 「日光街道　小山蒸溜所」について詳しく見る ◆味わい・特徴 大吟醸からくる研ぎ澄まされた透明感のある甘みと、繊細でやわらかな香りと口当たりが特徴です。 米由来のほのかな甘味がふわりと広がる、ふくらみのある味わい。 ◆飲み方・ペアリング例 クリアで透明感のある甘みを活かした、カクテルベースとして。 和食にも合わせやすいニュースピリッツです。 ソルティードッグ ウォッカ：グレープフルーツジュース＝1：3 スクリュードライバー ウォッカ：オレンジジュース＝1：3 ロック ウォッカ+氷適量 ※レモン・ライムのアクセントも