Шовковиця сублімована порошок

Сублімований порошок шовковиці — натуральний ягідний інгредієнт із м’яким солодкуватим смаком, приємним ароматом і природним кольором. Не містить цукру, консервантів, барвників і ароматизаторів. Завдяки сублімації шовковиця зберігає свій смак у концентрованому та зручному для використання форматі. Порошок шовковиці можна додавати у креми, начинки, йогурти, смузі, каші, шоколад, глазур, батончики, гранолу, десерти та кондитерський декор. Він легко змішується з іншими інгредієнтами й допомагає надати продукту натурального ягідного смаку без додавання зайвої вологи. Для виготовлення 1 кг продукту використовується приблизно 10 кг свіжої шовковиці