Kaki 'Tam Kam'

Nom français : Kaki 'Tam kam Nom latin : Diospyros kaki Type : PCNA Description : Le Diospyros kaki 'Tam Kam' est une variété de plaqueminier originaire de Corée, réputée pour produire des kakis-pommes non astringents (type PCNA). Ses fruits orange vif, aplatis se croquent fermes et très sucrés. C'est le plus précoce des kaki-pomme, un des seuls que l'on pourra cultiver au nord de la Loire pour en récolter ses fruits (à récolter bien orange). Le kaki étant un arbre à bois cassant et les fruits étants fragiles, nous recommandons de le garder à un taille raisonnable (3m environ).