玄米は胚芽の部分に農薬が多く残留しますが、「富士 玄米黒酢」は農薬を使わずに栽培した米が原料ですから、安心してお召し上がりいただけます。 静置発酵法でゆっくり時間をかけて酢を醸したのち、長期熟成しました。 人間の体に必要な天然のアミノ酸を１００ｍｌあたり１０００ｍｇ前後も含んでおり、体内でつくることのできない必須アミノ酸もバランスよく含んでいます。 市販の玄米酢や黒酢のなかでも抜群の量とバランスです。 水で８倍以上に薄めてお飲み下さい。 ハチミツなどを加えるとより飲みやすくなります。 牛乳でうすめてお飲みいただいてもヘルシー。 お酢にはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。 ヨーグルトのようにトロリとします。