Kranz - 2024 Ilbesheimer Kalmit Riesling GG

2024 Ilbesheimer Kalmit Riesling Großes Gewächs Die für Große Gewächse klassifizierte Lage Kalmit ist ein im Südhang des kleinen Kalmit auf zwischen 240 und 272 Höhenmetern. Insgesamt sind 18 Hektar zugelassen. Mit bis zu 20% Steigung ist die Lage nicht wahnsinnig steil. Die Böden sind von tertiärem Landschneckenkalk geprägt. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und als ganze Trauben gepresst. Für den pursten Ausdruck der Kalmit werden die Weine spontan vergoren und im Edelstahl ausgebaut. Die Nase ist geprägt von hoch reifer Zitrusfrucht. Gleichzeitig strahlen feine Kräuter durch und kreidige Noten. Am Gaumen etwas karger, mineralisch und tief. Sehr saftig und lang. Ein feines GG!