Un giro a tus asados con Kanka
Aprende junto a Álvaro Molina cómo el humo, la llama, las brasas, el giro y el tiempo influyen en cada preparación. A través de cinco módulos prácticos comprenderás el comportamiento del fuego y desarrollarás el criterio necesario para cocinar con mayor confianza, adaptando cada asado a distintas proteínas y formas de cocinar.
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