Rwanda Akagera

Ruanda’dan tüm gün keyifle tüketebileceğiniz hem espresso hem de filtre kahvede lezzetli sonuçlar veren harika bir kahve. Elma, bal ve fındık notalarının uyumuna bitişte karamel eşlik etmekte. Keyifle tüketin! BÖLGE North Eastern TÜR Red Bourbon RAKIM 1650-1810 HASAT 2025 ÇİFTLİK Kabare Sector CUPPING PUANI 84.5 İŞLEM Yıkanmış TEDARİKÇİ Fest Coffee Mission TADIM NOTLARI Elma, fındık, bal, karamel KAHVE VE ÇİFTLİK HAKKINDA Bu kahve, Ruanda’nın kuzeydoğusunda yer alan ve Akagera Bölgesi olarak da bilinen Kabare Sektörü’nden gelmektedir. Burası, ülkenin beş ana kahve üretim bölgesinden biridir. Bölge; ılıman iklimi, görece düşük yağış miktarı, verimli ve besin açısından zengin toprakları ile 1.500 metrenin üzerindeki orta ve yüksek rakımlı arazileriyle öne çıkar. Bu elverişli koşullar sayesinde çevredeki çiftliklerin büyük bir kısmında kahve veya çay yetiştirilmektedir. Bölgede yetiştirilen kahvelerin %95’inden fazlasını Bourbon varyetesi oluşturur. Akagera, diğer dört kahve bölgesine kıyasla daha düşük rakımda bulunduğu için kahveleri biraz daha düşük asiditeye sahiptir. Buna karşılık, tatlı kırmızı meyve ve baharat notalarının belirgin olduğu, yoğun çiçeksi aromalarla öne çıkan karakteristik bir fincan profili sunar.