Mandarine Satsuma ‘Iwasaki’
Originaire du Japon, cette sélection de Satsuma, probablement issue d’une mutation d’une variété ancienne, est remarquable par sa très grande précocité. Floraison au printemps, suivie d’une maturation particulièrement rapide permettant une récolte dès septembre dans les régions les plus favorables. Les fruits sont de calibre moyen, légèrement aplatis à oblongs, à peau fine, lisse et facile à retirer. La chair, orange-jaune, est juteuse, douce et légèrement acidulée, généralement sans pépins. Très agréable à consommer fraîche, elle permet surtout d’obtenir des mandarines très tôt en saison, avant la plupart des autres satsumas. Bonne rusticité, autour de –10 à –12 °C, avec une protection des jeunes arbres dans les coins aux fortes gelées. Sa précocité constitue également un avantage dans les régions où les premières gelées automnales arrivent tôt. Greffé sur Citrumelo CPB-4475
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